La Crema de Vainilla NutriCare est une option très polyvalente qui permet de préparer rapidement et facilement des desserts et collations sains. En plus de la déguster en suivant les instructions du produit, vous pouvez l’utiliser comme base pour créer des recettes originales avec plus de saveur et une texture onctueuse.
Vous trouverez ci-dessous trois recettes faciles à préparer, idéales pour ceux qui souhaitent se faire plaisir avec une douceur sans renoncer à une alimentation équilibrée.
Gâteau de pancakes à la crème à la vanille
Ingrédients
- 1 sachet de Crema de Vainilla NutriCare.
- 1 sachet de Tortilla Francesa NutriCare.
- 200 ml de lait écrémé.
- Édulcorant selon votre goût (facultatif).
- 1 cuillère à café d’huile d’olive vierge extra ou d’huile en spray.
- Cannelle en poudre pour décorer.
- Fruits rouges frais (facultatif).
Préparation
Préparez la Crema de Vainilla NutriCare en suivant les indications de l’emballage et laissez-la reposer quelques minutes pour obtenir une texture plus consistante.
Préparez ensuite la Tortilla Francesa NutriCare. Si vous préférez un résultat plus sucré, ajoutez un peu d’édulcorant au mélange avant la cuisson. Graissez légèrement une poêle antiadhésive et faites cuire plusieurs tortillas très fines, semblables à de petits pancakes ou crêpes.
Placez une tortilla comme base, ajoutez une fine couche de crème à la vanille et continuez à alterner les couches jusqu’à former un petit gâteau. Terminez avec de la crème sur le dessus et décorez avec de la cannelle et quelques fruits rouges pour apporter fraîcheur et couleur.
Vous obtiendrez un dessert original, riche en protéines et parfait pour un goûter ou un petit-déjeuner différent.
Lait frit à la vanille
Ingrédients
- 1 sachet de Crema de Vainilla NutriCare.
- 200 ml de lait écrémé.
- 1 cuillère à soupe de Maizena.
- Maizena supplémentaire pour l’enrobage.
- ½ œuf battu.
- Huile pour la friture.
- Cannelle en poudre.
Préparation
Mélangez le lait écrémé avec la Crema de Vainilla NutriCare et la cuillère à soupe de Maizena jusqu’à obtenir une préparation homogène. Versez le mélange dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce qu’il épaississe, sans le laisser bouillir.
Versez la crème dans un récipient rectangulaire légèrement graissé et laissez refroidir complètement. Ensuite, réfrigérez pendant environ deux heures pour qu’elle prenne de la consistance.
Coupez la crème en portions, passez-les d’abord dans la Maizena puis dans l’œuf battu. Faites-les frire pendant quelques secondes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées et déposez-les sur du papier absorbant pour retirer l’excès d’huile.
Saupoudrez de cannelle avant de servir. Le résultat est un dessert crémeux à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur.
Cheesecake léger à la vanille
Ingrédients
- 1 sachet de Crema de Vainilla NutriCare.
- 225 ml de lait écrémé.
- 1 cuillère à soupe de fromage frais à tartiner light.
- 1 biscuit type Maria.
- 2 cuillères à soupe de confiture de fraise light.
Préparation
Dissolvez le fromage frais à tartiner dans le lait écrémé jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez le contenu du sachet de Crème à la vanille NutriCare et mélangez bien en suivant les instructions figurant sur l’emballage.
Laissez reposer la préparation au réfrigérateur jusqu’à ce qu’elle prenne une texture ferme. Pendant ce temps, émiettez le biscuit jusqu’à obtenir une texture semblable à de fines miettes.
Dans une coupe ou un verre, déposez une petite couche de confiture de fraise au fond. Ajoutez la crème bien froide et terminez en saupoudrant le biscuit émietté par-dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec quelques fraises fraîches ou quelques feuilles de menthe.
C’est un dessert facile à préparer, avec une texture très onctueuse, parfait pour celles et ceux qui souhaitent savourer un cheesecake léger et riche en protéines.
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