Glace protéinée au lait meringué et chocolat blanc

Qui a dit qu’une glace ne pouvait pas être saine ? Cette recette de @myrirecetas associe notre dessert crème lait meringué NutriCare à du chocolat blanc sans sucre pour créer une glace délicieuse, rassasiante et riche en nutriments. Une option parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser.

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🥣 Ingrédients

• 1 yaourt nature sans sucre

• 100 ml de lait

• 40 g de dessert crème lait meringué NutriCare

• 90 g de chocolat blanc sans sucre ajouté (ex. @chocolatestrapa)

• 2 cuillères à soupe d’huile de coco

• Cannelle selon vos goûts (pour décorer)
  

📝 Préparation étape par étape

1. Mélangez le yaourt, le lait et le dessert au lait meringué NutriCare jusqu’à obtenir une crème homogène.

2. Remplissez les moules à glace (vous obtiendrez env. 3 grandes glaces type Magnum).

3. Tapotez légèrement le moule pour bien répartir la préparation.

4. Placez au congélateur au moins 2 heures (idéalement toute une nuit).

5. Faites fondre le chocolat blanc avec l’huile de coco au micro-ondes, à puissance maximale et par intervalles de 20 secondes pour éviter qu’il ne brûle.

6. Démoulez les glaces et enrobez-les de chocolat fondu sur toutes les faces.

7. Décorez avec de la cannelle et quelques fins filets de chocolat blanc par-dessus.

8. C’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à savourer votre glace protéinée. 

   ❄️ Votre prochaine gourmandise commence ici

   Procurez-vous la base au lait meringué, préparez vos moules et savourez une version maison inspirée de cette recette de @myrirecetas.

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